Resepi Apam Polkadot Tanpa Susu
Assalammualaikum. :)
Apam ni boleh la di makan bersama anak2, kurangkan gula ye..
Ni hasil Apam Polkadot yang dihasilkan oleh seorang ibu sambil anak2 nya menganggu ye & cuma menggunakan plastik biasa untuk piping..hihi..
Yang penting, suami and anak2 suka! yippi!!
Yang penting, suami and anak2 suka! yippi!!
Jangan pandang Apam Polkadot ku sebelah mata ye..sedap ni..:P
yg ceklat2 tu adalah coklat ye...meleleh2 keluar.. |
kalau korang tengok sis Norzie Hany buat, serius lawa..
Ok, jom kita tengok resepi apam tanpa susu ni..:)
Apam Polkadot
Oleh:Norzie hany
Sumber:Sarah Honey
Bahan-bahan:
- 5 biji telur ayam gred A(dari peti ais)
- 1 1/2 cawan gula castor
- 3 cawan tepung gandum
- 3 tsp baking powder
- 1 sudu besar ovalette
- 1 tsp esen vanilla - aku x letak pasal esen vanilla dah habis..hahaha
- Filling/inti secukupnya(perisa blueberry/strawberry/coklat) - aku pakai coklat masakan
- Pewarna
- Paper cup - ni aku pakai bekas dadih kecik tu je..hehe
Cara-cara:-
- Panaskan pengukus dan masukkan beberapa helai daun pandan(untuk mewangikan apam) .
- Pukul telur hingga kembang dan gebu
- Masukkan gula dan ovalette dan pukul lagi lebih kurang 10 minit.
- Seterusnya masukkan tepung gandum yang telah di ayak dengan baking powder.
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan.
- Masukkan adunan yang telah siap di warnakan kedalam piping bag.
- Isi paper cup kedalam acuan lompang dan pipe adunan 1/2 paper cup,letak inti dan pipe lagi adunan hingga penuh.
- Dot2 adunan dengan warna pilihan.
- Kukus lebih kurang 7-10 minit dan guna api perlahan.
Comments